VDO scientifique N 134
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Le jardinier veut des roses pas des herbes folles.
L’agriculteur veut du blé pas
des plantes non comestibles.
Tous deux vont utiliser un « désherbant ».
Les désherbants sont des
substances de synthèse
conçus pour éliminer les plantes
indésirables.
D’autres produits
détruisent les insectes ou les
champignons qui attaquent
les cultures.
Tous ces pesticides qui tuent les nuisibles
sont utilisés par l’agriculture intensive.
Son but : nourrir la population
croissante.
Mais problème.
D’énormes
quantités de désherbants
et autres pesticides
se
retrouvent dans
l’environnement.
Certains sont très toxiques ou persistent
très
longtemps.
Changer de façon
de cultiver,
trouver des substances moins
nocives ?
La question est ouverte.
